Innføring av merking med fangst- og slaktedato. Hvordan vil forbrukerne reagere?
9. oktober 2009
I august 2008 varslet fiskeri- og kystminister Helga Pedersen at hun vil innføre nye merkekrav for fiskeprodukter i Norge. Fiskeri- og kystdepartementet har nå fastsatt en ny forskrift om slike merkekrav.[les mer]
Økende krav om merking og dokumentasjon for sjømatprodukter i retail
9. oktober 2009
Bransjen i dag må forholde seg til en rekke offentlige krav og private merkevareordninger som har betydning for markedstilgang til ulike dagligvarekjeder. I den videre markedsføringen av oppdrettet torsk er det viktig å kunne fremskaffe...[les mer]
Torskefiskkonferansen 28. oktober
28. september 2009
DnB NOR, Eksportutvalget for fisk, Fiskeri- og Havbruksnæringens Landsforening, Nordlandsbanken og Norges Råfisklag inviterer til Torskefiskkonferansen 2009, onsdag 28. oktober 2009 på Radisson SAS Hotel Tromsø.[les mer]
Nye markedsrapporter!
28. september 2009
Innovasjon Norge har utarbeidet en rekke nye markedsrapporter for Island, Frankrike, Portugal, UK, Spania og Sverige. De finner dere nå på Fersk Torsk sine rapportsider.[les mer]
Torsk kan være med å forebygge overvekt og diabetes type 2
28. september 2009
NIFES har kartlagt næringsinnholdet i hydrolysert fiskeprotein fra laks, torsk og sei. Oversikten kan gjøre det enklere for forskere å studere livsstilssykdommer, som fedme og diabetes.[les mer]
Fersk Torsk standard i norsk fiskedisker i høst
28. september 2009
I høst vil kundene i norske fiskedisker finne fersk torsk merket med teksten «Quality Approved Norsk Fersk Torsk®» på et spesielt utformet merke, basert på den kjente Norge-logoen.[les mer]
Pangasius som torsk
27. september 2009
Store bøter- I England har man nylig slått hardt ned på fusk.[les mer]
Viktig høring torskeoppdrett- frist 18. november
26. september 2009
Bærekraftig næring- nye krav. Ikke torskeoppdrett i gyteområder for villtorsk- hva betyr det?[les mer]
Delta med poster på torskenettverksmøtet i Bodø !
23. september 2009
Det er allerede nå mulig å melde på poster til torskenettverksmøtet 10. – 12. februar i Bodø. Nettverksmøtet samler representanter fra store deler av næringen og de siste to årene har det vært mer enn 300 deltakere. Dette er en god mulighet til å...[les mer]
Torskenettverksmøtet 2010
23. september 2009
Torskenettverksmøtet arrangeres i Bodø 10. - 12. februar 2010.[les mer]
