Er det så vanskelig å produsere kvalitets torskeyngel ?
Publisert: 14. desember 2011 10:29
Produksjonen av yngel er i 2011 nede på et kritisk nivå. Hvis vi skal fortsette å produsere torskeyngel er det nødt å bli en løsning på dette. På det meste i første halvdel av 2000 tallet var det 18 produsenter av torskeyngel. Nå er det kun 2 igjen. Det har vært store endringer i produksjon av yngel. Den intensive produksjonen av torskeyngel er blitt mer profesjonell, men samtidig er det problemer som gjør at produksjonen ikke er forutsigbar på kvalitet eller kvantitet. Samtidig som det har vært store forbedringer på overlevelse i yngelfasen i en periode med stabil produksjon av rotatorier og vellykket tilvenning til formulert fôr, er rognkvaliteten uforutsigbar, tilgangen på rogn usikker og overlevelsen variabel. På Sats Marint Netterksmøte i Bergen 9 februar er dette et av temaene vi vil forsøke å belyse. Lars Ulvan fra Atlantic Cod Juveniles har arbeidet lenge med dette og vil presentere sine erfaringer og tanker rundt dette problemet og hva vi må gjøre for å bli bedre på dette området.
Kategori: Sats på torsk
