Hvordan har det gått med torskeoppdrett i 2011 ?

Publisert: 14. desember 2011 09:57

Pris per kg eksport er over laksepris i 2. halvår. Og opp 7 % fra 2010..

Men ikke uventet har produksjonen av torsk hatt nedgang i 2011. Frem til 2010 ble det slaktet fra yngelproduksjon i  2007 – 2008.  Fra 2009 har det vært en jevn nedgang i yngelproduksjonen og i år er totall antall yngel utsatt i sjø under 3 millioner.  Det er kun 2 kommersielle yngelprodusenter (Atlantic Cod Juveniles og Havlandet Marin Yngel)  i tillegg til forskningsproduksjonen fra Parisvannet ( Havforskningsinsituttet).  Flere oppdrettere fikk ikke tak i yngel i år, og produksjonen er derfor nede på samme nivå som 2003.  Matfiskproduksjonen forventes å ha en nedgang fra 20.000 tonn i 2010 til ca 14-15.000 tonn i 2011. 

Det er registrert til sammen 8 oppdrettere med fisk i sjøen i 2011, men hovedandelen av produksjonen kommer fra Codfarmers, som nå er slått sammen med Atlantic Cod Farms til ett selskap.

Men har vi nådd målsetningen om 3,5 kg etter 16 – 18 måneder?  Enkeltresultater viser at dette er mulig, men enda er det  flere problemer som må løses før man kan budsjettere med dette.  Resultater fra avlsarbeidet har vist positiv fremgang  på veksten. I tillegg gir stor settefisk kortere produksjonstid i sjøen. Den beste og mest stabile veksten er likevel  det første året etter utsett.  Kjønnsmodning andre året i sjøen er hos mange oppdrettere årsaken til redusert vekst.

Kategori: Sats på torsk