Skretting satser marint

Publisert: 21. desember 2011 15:44

Også rensefisken i oppdrett trenger godt fôr!

Møtet som avholdes 9. februar «Sats marint» har som et gjennomgående tema hvordan satsing på hvitfisk i marint oppdrett har felles interesser på mange felt, både med kunnskapsinnhenting og praktisk erfaring. Et slikt tema er den nye aktiviteten med oppdrett av rensefisk, som drar stor nytte av investeringer som har vært gjort i FoU og produksjon i andre arter. Selv om en ikke lykkes på alle felt, er den totale nytte ofte mye større enn hvis en bare ser på ett anlegg eller en art.

Et godt eksempel illustrerer dette poenget:

Bergyltoppdretterne opplever stor produksjonsmessig fremgang for 2011 generasjonen i forhold til de første erfaringene man fikk i 2009 og 2010. Det er nå ca 1 mill yngel som står i anleggene fra siste året.  Man har nå repeterbar kunnskap på mange av leddene i produksjonskjeden for yngel, der mye av kunnskapen innhentes med erfaring fra FoU på andre arter. På fórsiden har en nå stor satsing både fra produsentene og fra FoU, her nevnes særlig Nofima, Nifes og Havforskningsinstituttet. Ikke minst har Skretting gjort et stort bidrag på tørrfôr til ulike stadier. Dette gjelder et spesial tilpasset konsept for stamfiskfôr og at en har lykkes med å bruke startfôret Gemma Micro som i starten og opp til 0,5 gram. Videre har Skretting tatt ballen med å oppskalere til kommersiell produksjon et yngel/vekstfôr som er utviklet av nevnte FoU-institusjoner og som derfor nå er tilgjengelig for alle oppdrettere på rensefisk. Dette fôret er imidlertid basert på svært dyre og knappe råvarer og Skretting jobber derfor med et nytt og rimeligere alternativ som forhåpentlig vil hjelpe oppdretterne videre framover for å produsere en kvalitets rensefisk fra oppdrett.

Kategori: Sats på torsk