Spennende forsøk med produksjon av triploid torskeyngel i Parisvannet

Publisert: 7. juni 2010 10:08

Av: Grethe Adoff

Triploid torsk vil redusere problemet med kjønnsmodning og hindre at oppdrettstorsken formerer seg i merdene

Havforskningsinstituttet arbeider med løsninger for å finne metoder som forhindrer eller utsetter kjønnsmodning av torsk i oppdrett.  I år er det testet ut en metode for å produsere steril torskeyngel i  pollen i Parisvannet i Øygarden. Innfanging av yngel fra pollen er i gang og så  langt er det tatt opp ca 100.000 yngel fra pollen.  Daglig leder i Parisvannet, Jan Pedersen er optimistisk til tross for at det ble satt ut mindre larver i pollen enn vanlig.

Nyklekte larver ble satt ut 3 april. Larvene startfôres med naturlig plankton fra pollen, men etter 20 dager startes tilleggsfôring med Gemma Micro direkte i pollen. Dette sikrer tilstrekkelig fôrtilgang for larvene samtidig som de blir tilvendt å spise formulert fôr før de blir fanget inn.  Innfangingen startet etter 60 dager. Larvene har en snittvekt på 0,8 gram og  vokser 10 – 12 % tilvekst pr dag.  Temperaturene har vært lavere enn vanlig i vår og veksten har vært noe lavere enn vanlig på dette tidspunkt. Temperaturen i pollen var 5 juni 12 grader og egentlig optimalt for yngelen.

Men selv om yngelen ser fin ut er det viktig å følge opp yngelen  i forsøk hos matfiskoppdrettere for å se om fisken vokser og utvikler seg tilfredsstillende. Erfaring fra triploid laks har vist økt innslag av deformiteter og veksten har i  noen tilfeller vært mer utsatt for produksjonslidelser i sjøen.

Havforskningen vil i samarbeid med Incod  prosjektet, finanisert av Vestlandsprogrammet,  følge opp fisken  hos torskeoppdrettere og sammenligne denne yngelen med vanlig yngel.  Fisken vil bli fulgt opp for å dokumentere vekst , overlevelse og slaktekvalitet  i hele produksjonsfasen.

Kategori: Sats på torsk